书阅屋 > 灵泉空间:农女医妃不好惹 > 第58章 门庭若市 日入斗金

第58章 门庭若市 日入斗金


涂山月站在门口,向排着队的食客们解说规则。

        “各位静一静。“因着人多,她几乎是扯着嗓子道,”明月轩开业以来,承蒙大家不弃,日日客满,停业这三日,我们店扩张了规模,也更改了用餐规则。“

        她顿了顿,扫了眼后面的队伍,继续道:

        “进店的客官,每位只需交付两钱银子,店内的菜品酒水便可畅吃畅饮。用餐时间为一个时辰,这一个时辰内,店里的任何吃食都无需再额外付费。”涂山月观察了一下食客们的反应,两钱银子不算少,通常在明月轩用餐的,全部的菜品都点上,大概也就差不多是一钱银子多点。

        但店内菜品畅吃还是挺有吸引力的。

        排着队的食客们议论纷纷,奉命来排队捣乱的那八人显然没想到会有这么一出,有些慌了阵脚。

        “老大,这怎么办啊?”王麻子往前凑了凑,低声问着领头的赵五,这活计是他找来的,赵五的二哥就是那醉云楼的掌事。

        他们几人算是酒肉朋友,平日没个正经差事,以兄弟相称,替人处理些上不得台面的事。

        这回这差事,本来也容易,就是为了搞垮明月轩,他们八个按照赵五他哥的吩咐,往涂山月的店里里坐上个一天,便有几十文的工钱入账,不用劳累也不用奔波,哪里去找这么轻松的活儿。

        他们满意得很,心里巴不得涂山月再死撑几日。

        没想到刚刚三天,她就关了门。

        赵五皱了皱眉,心想这活儿可不能搞砸了,于是扬声道:

        “两钱!你怎么不去抢!”他转向排在后头的食客,佯装愤怒道,“各位,在这梁州城里头有几家店吃一顿能花到两钱银子?这分明是家黑店!!”

        后排食客的议论声更大了些,这些排队的食客大部分是老客,是以也没有因为这几句话就被煽动起来。

        “小老板呐。这两钱确实是贵了点…”

        涂山月微微一笑,解释道:“陈伯,诸位都是在明月轩的常客了,我们家味道大家也是知道的,我这自助餐内,为众位准备了十几道新菜,我敢保证,每一道的菜的口味都不输之前。

        见众人似乎有些心动,她继续道:

        “这些菜品中鸡鸭鱼肉一应俱全,无论吃多少,只要不浪费,都是随取随用的。“

        涂山月笑眯眯的解释完,蒋陆第一个响应。

        “这听着倒是新奇,算我一个!“

        余掌柜赶紧迎上来,领着他进店,有了第一个,很快就有第二个。

        见拦不住,赵五站在原地进退两难,总不能再进去捣乱吧,那可是两钱银子!够他喝几壶好酒了。

        他皱着眉,看见两个铺面门口食客们纷涌而至,咬了咬牙,道:

        “走!“

        店里各人分工都是提前就安排好的,大家迅速各司其职,开始忙碌起来。

        不过错眼的工夫,店铺中的几张桌子都被坐满,跑堂的几人健步如飞,开始食客们讲解如何吃用。

        当然,几乎都不用她们讲,人人的目光都落在那摆满吃食的长桌上。

        “那是什么?”

        众人顺着那客人手指的方向看去,一盘子红黄相间的色泽明亮的菜式顿时吸引大家的视线。

        安娘子站在长桌之后,笑着给过来张望的食客讲解菜品。

        “这是番茄炒蛋。”

        桌上摆着的十几道菜,样样都是没见过的菜色,看上去竟比富贵人家宴请的席面更精致些。

        安娘子:“今日人多,不好一一介绍,这边有盘子,大家可以自己取用想用的菜品。”

        “若是还有别的事,可以唤我。”

        因为隔壁也一起包下,店里一开始确实人很多,又显得有些杂乱,但铺子里所有人都是有条不紊。

        因着菜式都是提前准备好的,客人自己来乘,所以几人只需要看看菜式有无缺漏,招呼着新进来的客人入座。

        如此一来,桌上的菜品很快便供不应求,涂山月便喊了小蝶和张娘子,几个人回到后厨忙活。

        食客们心满意足,物美价廉,美味丰富,才是寻常百姓所求。

        各个都满意的笑着结账而走

        这会儿工夫,里面已经有六桌客人翻台,用餐时间快到前,安娘子便和翠萍挨着通知每一桌,大龙则负责将后厨新做好的菜拿出来补上。

        这一忙就忙到了晚市,菜刚补了两次现下还算充足,涂山月走出来,笑着同熟悉的食客问好。

        后厨闲下来,便让安娘子和小蝶先顶了翠萍他们的活儿,让安娘子和小蝶喊趁着人少,先去用饭。

        然后便自己来到长桌前,开始给新食客介绍菜色

        刚余掌柜已经坐在桌后吃了些东西,这会儿倒是不饿,趁着不算太忙,他兴冲冲的凑过来寻涂山月。

        “小老板,今日生意很好哦!”

        涂山月侧过头,低声问道:“大约有多少。”

        余掌柜掰着手指头给她算:“这边店里每桌基本翻了两次。那头也差不离,算下来得有个五六两银子。”

        余掌柜的记性很好,他不用看账簿,也能把单日收入都说清。

        晚市还没过完,就已经有这个数,涂山月倒是有些惊喜。

        她是惊喜,余掌柜却是完全的震惊了,双眼里都迸发出激动的光芒

        他先前在那家糕点铺子做活,一日的营收有个一两已是顶了天。

        谁知这明月轩竟如此生猛,小小一间食肆可以日进斗金。

        他到底还年轻,有一股闯劲儿,如若不然,他早在糕点铺子倒闭时,就卷了行囊回乡去了!

        这个收入,当真了不得!

        若是营业时间再晚些,再多坐上几桌,那么这一整日便可赚将近十两,即便要额外刨除所有女使人力的工钱,刨除额外租金商税,那也能有将近一半盈余。

        太可怕了,余四海盯着眼前的自己的小老板,心里暗暗感叹。

        小小年纪,竟能将这样一家食肆做起来,这不仅需要本钱,更需要魄力。

        涂山月看他满眼放光,不由笑了:“余叔叔,你要冷静,今日只不过是试营业,还得看往后”

        余掌柜深吸了口气,点头道:

        “姑娘说的是。”

        涂山月看了看店铺里吃得热火朝天的食客们,对他微微一笑。

        “会更好的。”

        【作者题外话】:今天第一章奉上!

        宝宝们!今天又是推荐第一天!不要养书!球球了!


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